KH-CN-MT
In bài này Gửi bài viết này cho bạn bè
(Thứ Ba, 22/02/2011-10:36 PM)
NGHỀ LÀM VƯỜN (NLV)
Nghề làm vườn xuất phát từ từ ghép của tiếng La tinh: Hortus – vườn và Cultus – canh tác = Horticulture. Nghề làm vườn là công nghiệp và nghiên cứu về cây ăn quả, rau, hoa và cây cảnh.

NGHỀ LÀM VƯỜN (NLV)

 

          Nghề làm vườn xuất phát từ từ ghép của tiếng La tinh: Hortus – vườn và Cultus – canh tác = Horticulture. Nghề làm vườn là công nghiệp và nghiên cứu về cây ăn quả, rau, hoa và cây cảnh. Các người làm vườn nghiên cứu các lĩnh vực nhân giống, canh tác, sản xuất, chọn giống và kỹ thuật biến đổi vật liệu di truyền; sinh hóa và sinh lý thực vật của các loại cây nêu trên nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị dinh dưỡng, tính chống chịu sâu bệnh cũng như các tác động tiêu cực của môi trường.

          Diện tích canh tác của nghề làm vườn có quy mô nhỏ hơn so với diện tich trồng trọt các cây nông nghiệp.

          Các nghiên cứu thuộc nghề làm vườn gồm có:

- Nghề trồng cây: (Arboriculture) nghiên cứu và chọn giống trồng, châm sóc những cây thân gỗ, cây bụi, cây leo và những cây thân gỗ lâu năm.

- Nghề trồng hoa (Floriculture) bao gồm sản xuất, kinh doanh cây hoa.

- Nghề cây cảnh (Landscape horticulture) chuyên về sản xuất, kinh doanh  và duy trì các cây cảnh.

- Nghề trồng rau (Olericulture) gồm sản xuất và tiêu thụ rau.

- Nghề cây ăn quả (Pomology) chuyên sản xuất và tiêu thụ quả.

- Nghề trồng nho (Vituculture) chuyên sản xuất và tiêu thụ nho.

- Nghề rượu (Oenology) bao gồm tất cả các chuyên môn về rượu nho và làm rượu nho.

- Sinh lý sau thu hoạch (Post-harvest physiology): Nghiên cứu về duy trì chất lượng và ngăn ngừa các sản phẩm nghề vườn bị hư thối.

Các người làm vườn có thể làm việc trong cơ quan nhà nước, đơn vị sản xuất kinh doanh, các cơ quan đào tạo hoặc các tập thể tư nhân. Họ có thể là các kỹ sư trồng trọt, các nhà quản lý bán buôn hoặc bán lẻ, các chuyên gia sản xuất cây giống hoặc nuôi cấy mô; các thanh tra viên, các nhà tư vấn sản xuất, các chuyên gia khuyến nông, các nhà chọn giống, các nhà nghiên cứu khoa học và các thày giáo.

Các môn khoa học là công cụ của nghề làm vườn bao gồm: sinh học, thực vật học, hóa học, toán học, di truyền học, sinh lý học, thống kê học, khoa học máy tính, thông tin, thiết kế vườn, thiết kế trồng cây.

Các lớp huấn luyện về khoa học thực vật, nhân giống cây, nuôi cấy mô, sản xuất, quy trình sau thu hoạch (đóng gói chuyên chở), chọn giống cây trồng, quản lý thụ phấn, dinh dưỡng cây trồng, côn trùng học, bệnh cây, kinh tế và kinh doanh. Một số nghề nghiệp trong khoa học làm vườn yêu cầu trình độ thạc sỹ hoặc tiến sỹ.

Nghề làm vườn được thực hành tại nhiều vườn, “các trung tâm cây trồng” và các vườn ươm cây giống. Các hoạt động tại các vườn ươm này bắt đầu từ chuần bị hạt giống và hom cây cho đến một cây giống được bán cho các vườn cây cảnh hoặc các vườn cây trồng.

Tài liệu dịch từ: http//en.wikipedia.org/wiki/horticulture.

    [ Các bài mới ]
    [ Các bài đã đăng ]
    Mô hình VAC: Vườn bưởi sạch của gia đình anh Nguyễn Văn Năm ở Sóc Sơn - Hà Nội:
    Bạch Thông - Bắc Cạn làm giàu từ cây quýt
    Người đóng góp vào việc xây dựng thương hiệu “Na dai Lục Nam”
    Đồng Tháp: Trồng xoài mùa nghịch, thu lãi tới nửa tỷ đồng mỗi hecta
    Trông bơ Mỹ, dân thu tiền tỷ
    Người trồng chanh tứ thời ở vùng hồ Thác Bà Yên Bái
    Tôn vinh doanh nghiệp, doanh nhân tiêu biểu vì sự phát triển nông nghiệp và kinh tế nông thôn
    Trang trại nuôi cá sấu lớn nhất ở các tỉnh phía Bắc
    Thoát nghèo từ nuôi gà rừng
    HLV Nghệ An nhiều hứa hẹn mới
    Nối tiếp tiền nhân
    Thú chơi cây cảnh của người Sài Gòn
    Mô hình VAC đạt hiệu quả cao ở Sơn La
    Hội làm vườn Bắc Giang: Chỗ dựa tin cậy của hội viên làm kinh tế VAC
    Hội Làm vườn xã Đông Hà:Giúp nhau phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu
    VAC trên quê hương vua Lý
    Thêm những mùa quả ngọt
    Chủ trang trại trên đất chè
    Người giữ rừng nơi vùng cao
    Chuyện làm giàu của nông dân xứ công tử Bạc Liêu
    Lập nghiệp trên quê mới
    Triệu phú trồng xoài đất Hòa An
    Tỷ phú cam Canh trên đất vải
    Số lượt truy cập: 1946744 © 2006 - Bản quyền thuộc về hội làm vườn Việt Nam Website được thiết kế bởi 3CSoft inc.